芋头怎么种植?芋头的种植方法与管理

芋头又名芋艿,其口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。原产于印度,后由东南亚、华南地区及日本等地引进。我国以珠江流域及台湾地区种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植。那么,芋头如何种植?有哪些功效及作用?

芋头是我国的传统食品之一,有着悠久的种植历史。芋头既可做主食,也可当蔬菜,或蒸食、或做汤,十分美味,深受消费者的青睐。近年来,随着人们越来越关注健康养生,具有一定保健作用的芋头也备受欢迎,市场需求大,种植价值高。那么,芋头怎么种植?现将芋头的种植方法与管理介绍如下。

芋头很多家庭餐桌上都常见的食物,它的别名芋艿,毛芋,芋等。芋头原产印度东部和马来西亚等热带地方。我国栽培历史悠久,但主要在华南,西南和长江流域种植,东北、西北很少种植。
芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。

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一、品种选择

芋艿营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存,其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。那么芋艿怎么种呢?接下来小编详细的为大家介绍一下芋艿种植技术澳门mgm官网 2
【芋艿种植技术超详细步骤】 1、精细选地整地、施足基肥
芋头最忌重茬,连作一年减产20—30%,最好种在前茬是地瓜的地上,其次是花生茬,而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎,而且芋头根系分布深,宜选择土质肥活,保肥、保水力强,土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便,头年未种过芋头的田块。
2、适期早播、覆盖地膜、合理密植澳门mgm官网 3
①播种时间。芋头忌霜,喜温暖湿润的气候,播种一般在当地终霜后进行,过早播种易造成烂种。
②种子选择。种芋越大含有的营养成分越多,植株生长越好,研究表明,用50克的种芋播种比20克的种芋增产13%以上。同等大小的种芋,不切茎的整芋比切茎的增产6%以上。
③晒种催芽。为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽,湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天,然后将种芋密排于催芽畦内,催芽时要注意保湿,使温度控制在18-20℃,经15-20天芽长1厘米左右即可播种。
3、起高垄覆膜深埋种植
在整好的地上按大行距开沟,沟深10厘米,沟宽35厘米,在种植沟内灌水造墒,水渗下后按照确定的密度摆上芋头种,注意芽要朝上,按三角栽植,在种芋之间施用适量化肥,并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害虫,并作种肥。
4、合理施肥、科学管水 ①合理施肥。
芋头生长期长,产量高,需肥量大,除施足基肥外还应分次追肥。可在幼苗前期追一次提苗肥,发棵和球茎生长盛期的初期、中期追肥2-3次,施肥量前少后多,逐渐增加,氮、磷、钾肥要配合施用。后期应控制追肥,避免贪青晚熟。
②科学管水。芋头耐涝怕旱。
芋头叶片大,蒸腾作用强,因此喜水、忌土壤干燥,否则易发生黄叶、枯叶现象。前期由于气温低,生长量小,所以只需保持土壤湿度即可,特别是出苗期切忌浇水,以免影响发根和出苗。澳门mgm官网 4
5、中耕和培土
芋头球茎在生长过程中会随着叶片的增加而逐渐向地表生长,从而影响芋头的产量和品质,此外培土还可抑制子芋、孙芋顶芽的萌发,是减少养分消耗,促进球茎膨大的重要技术措施。因此在封垄前均要揭膜结合中耕除草培土2-3次,每次可覆土5-7厘米,间隔15-20天。农事操作要尽可能地减少地上部和地下部机械损伤。采用起高垄覆膜深埋种植的不用培土。
6、及时淋施矮壮素和切除子芋 7、除草
播种浇水后进行芽前除草,用芽前除草剂喷施全田,除草剂可选用都尔、扑草净等。也可用禾耐斯水剂除草剂每亩20毫升兑水60公斤均匀喷雾。或每亩用150克乙草铵除草剂将地面喷匀。芋头生长期结合施肥、松土等工序进行人工除草。
小编结语:以上为大家介绍了芋艿种植技术澳门mgm官网,,希望对大家有所帮助。如需了解更多相关知识,请继续关注齐家网资讯平台。后续将为大家呈上更多精彩内容。

芋头如何种植?

芋头的变种很多,按生态型分为水芋和旱芋两类。旱芋按球茎分蘖习性又可分为多子芋、多头芋等类型。

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1.播种时间:播种一般在当地终霜后进行,过早播种易造成烂种。

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图:芋头

2.种子选择:种芋诮选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圆球形的球茎为宜。

二、栽培技术

3.晒种:催芽为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽,湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天,然后将种芋密排于催芽畦内,催芽时要注意保湿,使温度控制在18-20℃,经15-20天芽长1厘米左右即可播种。

1.播种时间:播种一般在当地终霜后进行,过早播种易造成烂种。

4.播种:芋头的食用器官为地下球茎,而且芋头根系分布深,宜选择土质肥活,保肥、保水力强的土壤。播前需深翻40厘米以上,深翻有利于球茎膨大和提高产量,是栽培的重要措施之一,深翻前需667米2施有机肥2500公斤,并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。芋头可按株距25-30厘米,行距60厘米进行播种,播种深度3-5厘米,播后立即覆盖地膜保湿,增温以利出全苗,出壮苗,第667米2播种量150-200公斤。

2.种子选择:种芋诮选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圆球形的球茎为宜。

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